Oh Yeah!!! The American muffins Chocolate!!! Bon, je suis pas bilingue alors excuse me for my médiocre english!
For 18 delicious muffins
250 gr de farine
1 yaourt nature
1 oeuf
200 gr de sucre blanc
170 gr de pépites de chocolat
45 gr de cacao en poudre (van houten par exemple)
120 ml de lait
1 cuillère à café de bicarbonate de soude (rayon sel)
120 ml d'huile neutre (tournesol par exemple)
Caissettes en papiers
Préchauffer le four à 200°
Mettre les caissettes en papiers dans le moule à muffins
Mélanger L'oeuf, le yaourt, le lait, l'huile jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Dans un autre récipient mélanger la farine, le sucre, les 3/4 des pépites aux chocolat, le cacao et le bicarbonate. Verser ce mélange sec dans le mélange liquide.
Verser la pâte dans les moules à hauteur des caissettes et rajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus.
Cuire entre 20 et 28 minutes selon votre four.
Laisser refroidir avant de sortir des moules.
Treat yourself!!! Régalez-vous!!!